Archive for 3月, 2010

先日の前菜

Posted on 3月 31st, 2010, by mariaamalia

久しぶりのおもてなし!今回は簡単で美味しい前菜2種が好評でした★★★ ひとつは「春キャベツのソテー アンチョビソース」:キャベツを強火で焦げ目がつくくらい炒めて、先にバターで炒めておいた、みじん切りのアンチョビ&にんにく […]

薔薇

Posted on 3月 21st, 2010, by mariaamalia

薔薇って花も蕾も美しさの黄金比だとおもいませんか?写真のアップに耐えられます。寄れば寄る程美しいって、うらやまし~です。

春の楽しみ

Posted on 3月 21st, 2010, by mariaamalia

冬から春にかけての自然が変化する季節には、格別の楽しみがあります。花の苗が陽ざしを浴びてじんわりじんわり成長する様子、花の蕾がふふふふふっと膨らんでくる様子は、スローモーションのようでありながら、1日1日確かな変化が見て […]