自然の素晴らしさを満喫！
Posted on 7月 24th, 2010, by mariaamalia
山梨と東京を往復して暮らす友人は、山梨で自給自足を始めて早１０年。
先日お邪魔して彼女の畑仕事を手伝ってきました。
雑草を駆除して土を耕して、食材の収穫。
なす、きゅうり、トマト、エシャロット、ピーマン、ラディッシュ、コリアンダー、じゃがいも、ｅｔｃ。
ログハウスのテラスで、風を感じながらいただくもぎたての無農薬野菜。
＆メインは熊本から取り寄せた馬刺し！
うるうるするくらいの美味しさに、自然と土、そして何より友人に感謝せずにはいられません。
ありがと～