人日(じんじつ)の節句

Posted on 1月 8th, 2011, by mariaamalia

1月7日の人日(じんじつ)の節句。
1月1日から行なわれる様々な新年行事がひと段落ついた頃で、
七草粥を食べる日として知られています。
七草粥のブログ、といきたいところですが、
我が家では、お粥は喜ばれないことと、
この冬一番の寒さだったので、おでんで無病息災を祈りました。
(要は気の持ち様ということですよね)。
そしてルクルーゼは、煮込み料理の助っ人です。

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