いつものオードブルをセルクルでおしゃれに。
ミルフィーユ仕立てです。
下:サーモンのタルタル
中:アボカドのタルタル
上:クリームチーズにパプリカなどを小さくカットして混ぜたもの
プレートは、オードブルをひきたてる、
バカラのアラベスク。
崩しながらパプリカドレッシングでいただきました。
美味しい?